Васюки Фест - фестиваль сатиры и юмора уже скоро!

Фестиваль «Васюки Фест» в Козьмодемьянске представит масштабную гастрономическую программу при поддержке федерального проекта «Гастрономическая карта России».

КОЗЬМОДЕМЬЯНСК, Республика Марий Эл –  18 июля в Козьмодемьянске пройдёт фестиваль сатиры и юмора «Васюки Фест». В этом году организаторы значительно расширят формат мероприятия, впервые представив насыщенную гастрономическую программу, которая превратит праздник в полноценное кулинарное путешествие по кухне Поволжья.

Инициатива реализуется при поддержке федерального проекта «Гастрономическая карта России». Куратором программы выступила Екатерина Шаповалова. Гостей ждут тематические гастрономические ряды, дегустации блюд русской и марийской кухни, а также специальные фестивальные меню от местных заведений.

Отдельным событием станет площадка кулинарных мастер-классов. Её ведёт специальный гость фестиваля 2026 года Екатерина Шаповалова – автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», куратор Дома Российской Кухни на ВДНХ. Под её руководством участники смогут узнать секреты региональной кухни и поучаствовать в открытых кулинарных показах.

В гастрономических рядах будут представлены ведущие рестораторы Республики Марий Эл: «Прозорье», «Только из печи», «Мари Сийгудо», «Море Лаптевых», «Это по любви», «Шереметевъ», Троицко-Посадское потребительское общество, «Усадьба», «Братья Чарзи», «Чебуречек», «Доброланч».

Благодаря новому формату «Васюки Фест» станет не только праздником юмора и сатиры, но и ярким гастрономическим событием. Вкусовые открытия создадут дополнительный стимул для гостей задержаться в Козьмодемьянске дольше и глубже познакомиться с культурным наследием Марий Эл.

О фестивале «Васюки Фест»: «Васюки Фест» – ежегодный фестиваль сатиры и юмора, объединяющий зрителей, артистов, кулинаров и путешественников. В 2026 году мероприятие проходит в Козьмодемьянске 18 июля и впервые включает масштабную гастрономическую составляющую. Вход для гостей свободный (детали уточняйте на официальных ресурсах).



ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССОВ
Ведущая - Екатерина Шаповалова, автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России»

12:00-12:20
УЯЧА
Екатерина Кожевникова, шеф-повар ресторана «Мари Сийгудо», Йошкар-Ола

12:30 - 12:50
ПАРЕНГЕ МЕЛНА ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ
Мария и Марсель Нигматулиным, хозяева «Только из Печи», Йошкар-Ола

13:00-13:15
ДРОЧЁНА
Дарья Красильникова, шеф-повар ресторана «Шереметевъ», поселок Юрино, Юринский район

13:25-13:45
ШОЛТЫМО СТЕРЛЯДЬ 
Наталья и Станислав Резниковы, хозяева Аквафермы «Море Лаптевых», деревня Марково, Оршанский район

13:55 - 14:10
КРАВЕЦ
Татьяна Денискина, председатель СПК «Усадьба», село Микряково, Горномарийский район

14:20 - 14:40
КОМАН МЕЛНА ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ
Валентина и Спартак Прозоровы, авторы проекта «Прозорье», деревня Шуймучаш, Советский район

14:50- 15:10
ЧЕБУРЕК ДВА СЫРА И СОСИСКА
Средина Варвара и Вереина Варвара, сеть чебуречных «Чебуречек», Йошкар-Ола

15:15-15:30
ТУАТКАЛ
Антонина Крючкова, пекарь Троицко-Посадского потребительского общества